PEKMEZLİ KURABİYE

MALZEMELER 

• 1 çay bardağı pekmez
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı kuru üzüm 

YAPILIŞI:

Yoğurma kabının içine yumurtaları kırıp ,üzerine tere yağını,kuru üzümü, pekmezi ve unu ,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurun.Yumuşak bir kıvam elde etmeliyiz eğer çok yumuşak olursa biraz daha un ilave edebiliriz.Hamuru 15 dk dinlendirelim.Daha sonra yuvarlayıp,(dilerseniz başka şekillerde verebilirsiniz)tepsiye dizelim.200 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirilecek.

           AFİYET OLSUN :)