MEVSİM SALATA

MALZEMELER

• 10 dal marul
• 2-3 tane havuç
• Yarım -yada çeyrek mor lahana
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam roka
• 1-2 adet domates
• 1 salatalık
• Konserve mısır 
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi yada limon
• tuz

YAPILIŞI:

Yeşillikleri sirkeli suda bekletiyoruz daha sonra yıkayıp süzüyoruz..Mor lahanayı ince ince doğrayıp, tuz serpiyoruz ve 1 limon sıkıyoruz elimizle yoğurup 10 dk bekletiyoruz.En alta marul doğruyoruz.Üzerine rendelenmiş havuçları ekliyoruz.Daha sonra doğranmış domates ve salatalıkları ekliyoruz .Daha sonra mor lahanayı ekliyoruz.Üzerine maydanoz ve rokaları elimizle parçalayıp koyuyoruz.En üstüne de mısırı ilave ediyoruz .Son olarakda .zeytinyağı ve nar ekşisi ve tuzu da ilave ediyoruz.

                               AFİYET OLSUN :)