PRATİK KAĞIT KEK

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya 
• 1 paket kabartma tozu
• Orman meyveli krem şanti

YAPILIŞI :

Yumurtaların beyazlarını şekerle köpürene kadar çırpıyoruz.Sütü, sıvı yağı, unu , kabartma tozunu , vanilyayı ayrı bir çırpma kabında çırpıyoruz.Bu aşamadan sonra mikseri kullanmıyoruz.Çırpılmış yumurta aklarını ve diğer hamur karışımını birbirine katıyoruz ve tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.Kağıt kek kalıplarına 1,5 tatlı kaşığı ilave ediyoruz.190 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk pişiriyoruz.Krem şantiyi hazırlıyoruz ve kekler soğuyunca herbirinin üzerine sürüyoruz.(İsteğe göre üzerine krem şanti yerine fındık, ceviz veya hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.)

                                              AFİYET OLSUN :)