>

29 Kasım 2013 Cuma

ZEYTİNLİ ÇÖREK

  

         MALZEMELERİ:

  • 3 adet yumurta ( 1' inin sarısı üzerine )
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 1 su bardağı doğranmış zeytin 
  • Çörek otu ve susam ( üzerine serpmek için )

 YAPILIŞI:

Yoğurma kabına yumurtaları ,yoğurdu,sıvı yağı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz .Aldığı kadar un ekliyoruz kıvamı yumuşak olmalı .Daha sonra zeytinimizi ekliyoruz ve yoğurarak iyice karıştırıyoruz.Ve fırın tepsimize uzun bir şekilde yayıyoruz, resimde gösterdiğim gibi .Üzerine yumurta sarısı sürüp,çörek otu ve susam serpiyoruz . Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. 
        AFİYET OLSUN :)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder